Kelt: 2023. február 23.
A szupermarketek a beszerzési nehézségek miatt nehezen tudják megtölteni zöldségespolcaikat, és ennek következtében az árak az egekbe szöknek. Például egy paprika tavaly 65 eurócent volt, most pedig 1,39 eurót kell néhol fizetni. Ennek oka a dél-európai hideg időjárásban és a hollandiai üresen álló üvegházakban keresendő – írja a De Telegraaf.
A magas gázárak miatt Hollandiában sok az üres üvegház. Amikor ez megtörténik, akkor Spanyolországtól vagy Marokkótól függünk, de ott a szokásosnál hidegebb van, ezért a termés ott is kiábrándító. A paradicsomot, a paprikát, az uborkát, a padlizsánt, a karfiolt, a káposztát és a friss salátát jelenleg Európa-szerte nehéz beszerezni.
De ez nem ok a pánikra, mondja Marc Wever, a CBL szupermarket szervezet részéről. Ő azt hangsúlyozza, hogy vannak alternatívák. „Gondolj a fagyasztóból származó zöldségekre vagy a hűtőpolcokról származó zöldségcsomagokra.”
Wilma van den Oever, a GroentenFruit Huis munkatársa azt tanácsolja a fogyasztóknak, hogy vásároljanak több szezonális zöldséget. „Gondoljunk itt a póréhagymára, a sárgarépára, a petrezselyemre, a kelkáposztára.”
Forrás: wnl.tv
Csökkenő világpiaci élelmiszerárak: Mikor lesznek olcsóbbak a boltokban is?
Kelt: 2022. szeptember 3.
Az olyan élelmiszerek kereskedelmi árai, mint a cukor, a tejtermékek és a rizs, már az ötödik egymást követő hónapban csökkentek – jelentette pénteken az ENSZ mezőgazdasági és élelmezési szervezete, az FAO. Ez jó hatással lehet például a szupermarketben található árakra.
Az élelmiszerek az utóbbi időben egyre gyakrabban drágultak. Ez részben annak köszönhető, hogy az olyan alapvető alapanyagok nagykereskedelmi árai, mint a tej, a sertéshús, a gabona és a cukor, emelkedtek. Ez némi késéssel begyűrűzött a szupermarketekbe is.
Márciusban rekordot döntött az élelmiszerek világpiaci árindexe
Idén márciusban az ún. FAO-index még az eddigi legmagasabb szintet is meghaladta: 159,7 ponton állt. Azóta az index minden hónapban csökkent, és augusztusban 138,0-ra mérséklődött. Értéke még mindig magas. 2015 és 2020 között az index értéke 100 pont alatt volt.
Csökkent a kereslet és újraindult az ukrán export
Az elmúlt hónap csökkenése részben egyes áruk magasabb exportjának és a csökkent keresletnek volt köszönhető. Egy másik tényező az volt, hogy a gabonát Ukrajnából ismét lehet a világ többi részére szállítani.
A nagykereskedelmi árak begyűrűzése nem holnapra várható
Az alacsonyabb élelmiszerárak egyértelműen pozitív fejleménynek mondhatóak. Hosszú távon ez némi enyhülést jelenthet a bolti vásárlásokkor. Ez azonban nem fog azonnal megtörténni. A beszállítók és a szupermarketek gyakran hosszabb ideig tartó megállapodásokat kötnek a termékek árairól. Emellett még a magas energiaárak továbbra is szerepet játszanak.
Forrás: nu.nl